（郜玉華 蔣碩） “俺今年嘗試從車(chē)間集中飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樯B(yǎng)?！苯?，在菏澤市牡丹區(qū)吳店鎮(zhèn)趙子艾村地利牧業(yè)公司看到，牡丹區(qū)“十大新農(nóng)人”高中民正在肉兔散養(yǎng)示范區(qū)為肉兔喂料，8000余只活蹦亂跳的兔子在干凈的養(yǎng)殖區(qū)來(lái)回跑動(dòng)。

高中民是遠(yuǎn)近聞名的“肉兔大王”。幾年前，他成立菏澤市地利牧業(yè)有限公司和菏澤市中民養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)合作社，以合作社為依托，吸收貧困戶(hù)加入進(jìn)來(lái)，“抱團(tuán)”闖起市場(chǎng)來(lái)。 

兔子喜歡吃紅蘿卜、苜蓿葉和豆秸等“口糧”，高中民就開(kāi)車(chē)到黃河大堤下尋找，紅蘿卜則到附近集市上逢集購(gòu)買(mǎi)。在李村鎮(zhèn)，多方打聽(tīng)后終于找到一家種植苜蓿的商家，費(fèi)了好大勁才“團(tuán)購(gòu)”全部貨物?！斑@些原料雖說(shuō)不大值錢(qián)，但對(duì)于這些兔子來(lái)說(shuō)，兔肉中就富含脂肪酸尤其是卵磷脂、煙酸及維生素等，遠(yuǎn)比籠養(yǎng)兔子高出許多，極富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加上善于奔跑的緣故，其肉質(zhì)細(xì)嫩，更緊實(shí)，味道鮮美，口感更佳，且綠色有機(jī)無(wú) 污染。” 

這不，地利牧業(yè)首批散養(yǎng)肉兔即將出欄，成為肉類(lèi)市場(chǎng)搶手貨。客戶(hù)紛紛發(fā)來(lái)訂單。“普通肉兔市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在16-18塊一斤，咱們這里散養(yǎng)的兔子能夠賣(mài)到二十五六塊，且還供不應(yīng)求?！备咧忻窈苁亲孕?。

目前，菏澤市中民養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)合作社養(yǎng)殖戶(hù)增加到600余家，養(yǎng)殖基地60多個(gè)，年出欄肉兔300萬(wàn)只以上，年銷(xiāo)售額在1億元左右，成為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社。